Жедел ішек инфекциялары - негізгі клиникалық көріністері диарея, интоксикация және дегидратация белгілері болып табылатын аурулардың үлкен полиэтиологиялық тобы. Ішек инфекциясы - бұл өмірде кез-келген адам кездестіретін жағымсыз және жиі қауіпті ауру. Ішек инфекцияларының тобына асқазан-ішек жолына зиянды әсер ететін көптеген жұқпалы аурулар кіреді. Инфекциялардың себептері вирустар, бактериялар және олар шығаратын токсиндер болып табылады. Аурулар симптомдардың ауырлығымен және ағымның ұзақтығымен айтарлықтай өзгеруі мүмкін.